Slepá ochutnávka červených vín ročníku 2015

Protože jsme s naší tradiční partou během uplynulých více než deseti let naslepo prozkoumali snad všechny běžné odrůdy vína a vyzkoušeli si, že degustovat, byť naslepo, bez nějakého  sjednocujícího prvku není ono, domluvili jsme se v roce 2019, že od následujícího roku budeme ochutnávat vždycky na jaře bílá a na podzim červená vína pět let …

Pokračování textu Slepá ochutnávka červených vín ročníku 2015

Bílá vína ročníku 2015 naslepo

Semestrální pravidelnost našeho pravidelného slepého ochutnávání nám loni na podzim narušilo rození, kojení a podobné záležitosti, ale jarní kolo už jsme opět uspořádali. Jarní tedy jen taktak, kvůli koronaviru se původně březnová akce posunula tak, že páteční slepá degustace ještě proběhla na jaře, ale sobotní znovuochutnávání už připadlo na první letní den. Jako téma jsme …

Pokračování textu Bílá vína ročníku 2015 naslepo

Oranžové domácí ochutnávání

Tak prý naše domácí slepé jarní a podzimní degustace s obvyklou partou pořádáme už deset let! Každý rok jsme sice nestihli uspořádat dvě kola, i tak se ale bude počet těchto setkání blížit dvacítce. I proto je čím dál těžší vymyslet téma a některé odrůdy už jsme tudíž už ochutnávali podruhé. Letos jsme vymysleli, že …

Pokračování textu Oranžové domácí ochutnávání

Svatovavřinecké naslepo

O sváteční pátek prodloužený víkend jsme využili k uspořádání další slepé tématické degustace - hlavní roli tentokrát hrála odrůda Svatovavřinecké. Je to k nevíře, ale dosud jsme se vavřincům ani jednou nevěnovali! A to jsme třeba Frankovku zkoumali už podruhé, odvážili jsme se pustit se i do muškátů a vymýšleli kejkle s archivy, a přitom …

Pokračování textu Svatovavřinecké naslepo

Muškáty naslepo

V dubnu se naše stabilní šestičlenná parta znovu sešla při domácí slepé degustaci, předmětem zkoumání byly tentokrát muškáty. Radši ani nebudu vzpomínat, kdo tuhle odrůdu navrhl a kdo a proč tu volbu vlastně schválil, nicméně stalo se, a čím víc se blížil termín akce, tím větší obavy mě naplňovaly. Obvyklý počet vzorků při těchto akcích …

Pokračování textu Muškáty naslepo