Čtyřikrát Ryzlink vlašský z Pálavy

Ještě se vrátím k naší pálavské dovolené. V minulém článku o degustaci vín z vinařství Kratochvíla jsem mimo jiné pochválila hned dva Ryzlinky vlašské. Je vždycky fajn, když si vinař dá záležet na odrůdě, která je pro oblast typická. Nezůstali jsme ale jen u těch Kratochvílových. Na výletě do Mikulova jsme narazili na pěknou vinotéku, …

Advertisement

Degustace ve vinařství Kratochvíla

Srpnovou dovolenou jsme strávili u vody pod Pálavou, konkrétně v Pasohlávkách, ubytovaní v penzionu vinařství Kratochvíla. Přímo nad sklepem! Neochutnat domácí produkci by byl zločin! Degustace byla zásluhou našich chlapečků náročná pro všechny zúčastněné, ale pan Kratochvíla je profík a i v tom bugru s přehledem vystřihl příjemnou, zábavnou a informacemi nabitou přehlídku svých vín. …

Vinařství Charvát, můj soukromý objev z Žernoseckého dvorka

Ještě se vrátím k moc povedené komorní vinné akci Žernosecký dvorek, která se konala první prázdninovou sobotu ve Velkých Žernosekách. Konkrétně k vinařství, o jehož existenci jsem sice díky sociálním sítím tušila, ale dosud jsem neměla tu čest se s jeho produkcí setkat. A čest to opravdu je - moje první setkání s víny Stanislava …

Fotoblog z Žernoseckého dvorka

Žernosecký dvorek je komorní festiválek naturálních vín, jehož druhý ročník se uskutečnil první červencovou sobotu. Několik místních vinařů a několik hostů z Moravy, hvězdy tuzemského naturálního vinařství vedle mladého mikrovinařství, čerstvě nalahvovaná mladá vína i vína z let, kdy jsem byla ještě mladá a krásná, tzn. bezdětná. A celkově neskutečně milá a příjemná atmosféra, opravdu …

Čtyři podoby Svatovavřineckého z Kutné Hory

Svatovavřinecké je jedna z mých oblíbených odrůd, pro vína z české vinařské oblasti mám slabost a zkoumat různé podoby jedné odrůdy je moje oblíbená zábava, takže když se nám doma sešla tahle hezká parta Svatovavřineckých z Vinných sklepů Kutná Hora, o tématu jednoho ze zdejších zápisků bylo jasno. Tak jdeme na to! Nejprve jsme sáhli …